大连大樱桃如何做樱桃罐头?

作者:     发布日期: 2021-04-09     二维码分享

大连大樱桃有很多的做法,不仅可以做蛋糕、果酱、辅食等,还可以做罐头,樱桃罐头酸酸甜甜,还是很受人喜爱的,我们来一起了解一下樱桃罐头的做法吧!

1、将买回来的樱桃洗干净,在买樱桃时候,要挑选新鲜的,不要有干瘪和烂的樱桃,做罐头必须要用好的樱桃才行,烂的樱桃会使罐头变坏!

2、然后就是要保持樱桃的完整外形,在给樱桃去核时候一定要小心,先将樱桃的梗去掉。

3、用小筷子从樱桃的底部插入,用力向前推,将樱桃核从前方蒂部顶出来。

4、去核后樱桃,看上去应该是完整的,就好像没有去核一样,仍然保持着它的完整性,这是技巧,做到了就自然能达到这种水平。

大连大樱桃

5、去核后的樱桃不需要在洗,直接放锅里即可,看到樱桃的颜色仍然很新鲜,发出光彩!

6、这一步,需要向锅里加入白砂糖和水,白砂糖可以根据自己喜欢甜蜜的程度去加量,一般可以多加,毕竟罐头都是甜的。

7、料加好之后,就用锅加热,用大火。一直加热到水沸腾。然后用小火加热2分钟,使糖全部溶解即可。注意一定不要加热过长时间,以保持樱桃的外形,否则作出来的罐头就不好看了。

8、将煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。然后就是消毒(其实就是杀菌):在锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进我们的锅里,水烧开后继续用小火煮5分钟。然后趁热盖上瓶子的盖子,将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,这样就完成了消毒工作。

9、把做好的罐头放进冰箱下层保存。过一阵我们就可以拿出来食用了,这样香甜可口的樱桃罐头就做好了。

以上就是大连大樱桃罐头的做法,樱桃罐头综合了酸和甜 的两种口感,非常适合年轻人和老年人作为日常零食来食用,有大连大樱桃需求的欢迎来电咨询!

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